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“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。”同样的道理,冬虫夏草的价值和它的产地有非常密切的关系。产地的海拔、气温、光照、湿度等因素都会影响生长出来冬虫夏草的品质。
冬虫夏草主要产区
1、西藏。西藏是虫草的主要产区之一。昌都、那曲两地也产相当可观的虫草。日喀则地区所属的吉隆县的吉隆区和贡当区、定结的陈塘区等均有分布。
西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉!
2、青海。青海省的冬虫夏草年产量约40-60吨,居全国之首。主要产地在玉树、果洛、黄南、海南、海北等州,其中玉树地区的虫草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌座短而粗壮,质量在青海虫草中的!
3、四川。四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,虫草的眼睛为深褐色。
不同虫草的区别
1、色泽。那曲虫草颜色略黃于玉树虫草,虫体表面色泽为黄净,80%为褐黄色,子座或中段整体洁净黄亮,玉树虫草相对来说呈黄褐色,子座相对偏长。其他产地虫草色或淡,或泛褐红色深灰黄。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。
2、质地。相间大小的虫草那曲的质轻,同一规格虫草的玉树及其他产区的虫草看起来更紧实质量重一些,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
3、气味。那曲草虫体和尾大部分皆透亮油润,因藏族采挖者习惯用盛装糌粑及酥油的袋子装虫草,因此有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味也有一种浓郁的类似香菇味,其他产地虫草的香味则相对较淡。
品质严选 为健康负责
不是所有虫草都叫冬虫夏草,全世界虫草有500多种,但只有一种是真正的冬虫夏草。
冬虫夏草菌丝粉所采用的菌种正是选自冬虫夏草黄金产区,东经92°北纬38°之间青藏高原那曲的冬虫夏草,并采用现代科技工艺“九步法”研制而成。
同时,作为新资源食品,全国范围内仅此一家。固体发酵技术使营养成分含量更高,品质可控。100倍显微镜下还可以直接观察到冬虫夏草菌丝体,满满一瓶都是精华。无论是自己食用,还是送朋友,送长辈,送领导,都很不错。好菌丝,给重要的人。