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都匀市冬虫夏草回收,冬虫夏草回收多年经验

都匀市冬虫夏草回收,冬虫夏草回收多年经验

时序已经进入秋收冬藏的时期。不少顾客朋友总以为秋季该进补,其实并非如此,秋补不同于冬补,因为秋季降水减少,气候干燥容易引发秋燥,因而在秋季进补应选择防燥而不腻的平补之品。来自高原的佳品--虫草则为平补的上品。

冬虫夏草,是虫和草结合在一起长。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草。夏季,虫子将卵产于草丛花叶上,随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫,便钻入潮湿松软的土层。土层里有种虫草的子囊孢子它只侵袭那些肥壮发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就慢慢消失了,体内变成充满菌丝的一个躯壳埋藏在土层里。来年春天来临,菌丝开始生长,夏天时长出地面,成一根小草。这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。

冬虫夏草屋药师总结了可以从三个方面来鉴别虫草的优劣:

1.“草”,,冬虫夏草体形如蚕,一般只有一条 “草头”,极少有多分枝“草头” 的虫草,其基部较粗,末端渐细,长度在0.1-4厘米之间。

2.“草色”,冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部黄红色,多数“草头”部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄。

3.“草味”,的冬虫夏草在密封后打开,闻起来有比较浓的腥气味,淡草茹味。

冬虫夏草的主要成分分析:据医学科学分析,虫草体内富含虫划酸、维生素B12、脂肪、蛋白等,性甘、温平、,是的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体、秘精、保肺、止血化痰之功效。近代医学认为,冬虫夏草能治劳咳痰血、盗汗、阳痿、遗精、黄疸病、肺结构及老人衰弱慢性咳喘等,有强壮而兼收之效果。

【冬虫夏草屋推荐营养食谱】

冬虫夏草炖鸡汤

原料:冬虫夏草10克、鸡肉200克、枸杞子15克、红枣20枚(糖尿病患者禁用)、淮山药20克。

做法:将所有材料和清水一起下炖盅,加生姜、大蒜、葱、胡椒、黄酒、清水各适量,用旺火煮沸后,改用文火炖至鸡肉熟烂,加食盐调味。

用法:佐餐食用,分3次服下。

功效:补虚损,益五脏。适用于身体虚弱或虚劳引起诸虚等证。

冬虫夏草水鸭汤

原料:鸭肉100克,冬虫夏草10克,山药(干)60克,枣(干)20克,姜3克,盐3克

做法:将鸭肉洗净,去其肥脂;冬虫夏草、淮山(山药)、生姜、红枣洗净;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸至鸭肉料熟为度,调味即可。

功效:养肺阴、养脾阴、止痨嗽,感冒未清或脾虚溏者,不宜饮用本汤。

虫草煲排骨汤

原料:冬虫夏草1-3克,猪排骨500克,葱段10克,姜片5克,料酒10克,酱油5克,精盐4克,味精1克,胡椒粉3克,食用油40克。

制法:冬虫夏草洗净;排骨砍成约4厘米长段;葱洗净切段;姜去皮洗净切片。锅内加水烧开,放入排骨块飞水,捞出后洗净。锅内加入食用油,下葱、姜爆香,加入料酒、水、酱油、排骨、虫草,烧沸后撇去浮沫,然后用中火煲约30分钟。煲至排骨软烂时,用精盐、味精、胡椒粉调好味即可。

用法:可1人或多人佐餐食用。吃排骨、冬虫夏草喝汤。若1-2人食用,宜在1-2天内分3-5次吃完。

功效:补中,养血填精;添髓丰肌,止咳平喘。适用于气血不足、心烦不安、健忘、精神疲乏、头晕止炫、肺痨久咳等症。

【温馨小贴士】

要注意的是虫草不等于冬虫夏草:虫草可以分很多种,而冬虫夏草只是其中之一。目前具体有多少种野生虫草,任何人都不知道。自古我们华人医生.药师和以前人们平时说的“虫草”、“冬虫草”、“夏草冬虫”原意思95%以上是指野生的冬虫夏草,冬虫夏草藏药名是“牙扎更布”“冬虫夏草”是标准名称。后,文章所说的“虫草”都是指“冬虫夏草”。

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