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水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由公布为全国重点文物保护单位。
据相关文献资料显示：水井坊上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续六百余年从未间断生产，是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的实例，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国古老的酒坊”。水井坊遗址是迄今为止、完整、古老、有民族独创性的酒坊，作为中国白酒的源头之一，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美，并被国家有关部门誉为“中国白酒坊”。坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今，是活着的文物，被誉为“中国白酒的一部无字史书”。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局评为“1999年中国十大考古新发现”之一
NO.9 洋河大曲及双沟（2个）
洋河大曲古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨”。洋河大曲产于江苏省宿迁市，以当地“美人泉”的水酿制而成，有诗赞曰：“洋河美人泉，佳酿醉神州。
洋河大曲近年表现抢眼，靠洋河蓝色经典一战成名，体量直逼行业前三，现在又把双沟收入囊下，一时风光无二。但是发展太快，导致生产跟不上，2013年网上爆出洋河酒精门，因为发展太快，原酒跟不上，只好在四川小酒厂收购原酒，同时加大食用酒精比例，这种为赚钱降低品质的做法，不值得提倡
0 全兴大曲（高端水井坊）
欢足球的人都记得那个“雄起”的全兴队，可惜如今已经风光不再了。系浓香型大曲酒，酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘甜，落口爽净。旗下推出的高端品牌水井坊，改变了“茅五剑”三架马车一统天下的格局，给其它名酒厂信心和勇气对高端挑战。不足的是全兴酒喝过之后会上头，再加上营销一直跟不上，所以江河日下，估计不久的将来，全兴酒就只是个传说了
1 董酒
董酒称得上是“没落的贵族”，当年也曾辉煌过，中国老八大名酒之一，产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇。其生产工艺和配方在当今世界上，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家部门列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。但其香型太过独特，受众较小，如今已然没落。
2 古井贡
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。